28 janeiro 2016
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Mais popular no gênero de bebida quente, o café raramente é associado ao frescor. No entanto, pelo líquido extraído do grão ser uma ótima fonte de energia (já que possui cafeína em 95% de sua composição) e também ser uma forma de queimar calorias de alimentos (é termogênico), seria desperdício restringi-lo ao consumo somente nesta versão.

Neste calor, essa grande paixão brasileira pode também ser uma alternativa refrescante quando preparada em drinks gelados e com leves toques de álcool.

Batida Vibrante com Saquê e Morango


Ingredientes: 1 cápsula de expresso vibrante da Três (ou o café de sua preferência); 2 morangos grandes picados (ou 4 pequenos); 1 cálice de saquê gelado/ açúcar a gosto; Gelo.

Preparo: 1. No próprio copo em que a bebida será servida, amasse os morangos e o açúcar com um pilão. Acrescente o saquê, o expresso e pedras de gelo.

Drink de café com laranja


Ingredientes: 50 ml de café especial; 500 ml de suco de laranja; 1 cardamomo; Gelo.

Preparo: preparar o café e acrescentar o cardamomo enquanto ainda estiver quente. Misture o café e o suco de laranja Sirva em um copo com muito gelo, uma casquinha de laranja e folhas de hortelã para decorar. Pode ser feito com outras frutas cítricas como tangerina ou limão siciliano.

One response on “Café refrescante para o verão.

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